En ce moment c’est la saison des pommes, alors on en profite pour découvrir EnerJus ! EnerJus est une toute nouvelle entreprise qui créer des jus originaux à partir de fruits & légumes, et parfois de plantes & fleurs, mais pas seulement ! Cela s’adresse aux particuliers (pommes) et aux professionnels (fruits et légumes).

Jus de pomme BIO pour les particuliers

EnerJus est la seule entreprise d’Alsace Lorraine à avoir reçu un agrément bio ! D’octobre à mi-novembre, EnerJus propose aux particuliers qui ne savent pas quoi faire de toutes leurs pommes, de les presser pour en faire du jus. Durant cette période, apportez vos pommes ( et/ou coing) et repartez avec le jus de vos propres pommes ou n’importe quel autre jus de pomme (ou pomme/coing). Mis en bouteille de 1L ou en cubijus® de 5L (et vous pouvez même apporter vos propres bouteilles !). Pour faire 1L il faut 2 Kg de pomme. La bouteille revient à 0,95€ environ et le cubijus® à 3,75€ environ. Tout bio, tout bon, tout petit prix !

Des jus de fruits & légumes, plantes & fleurs

EnerJus à pour projet de créer une gamme bio de différentes saveurs, en mêlant fruits, légumes et plantes. Un projet original qui réveillera nos papilles ! On pourra les trouver chez de petits distributeurs et dans les magasins bio.

Où les trouver ?

Du 5 octobre au 13 novembre, rendez-vous au pressoir tous les jours sauf le mardi !

Et vous, quelles sont vos adresses de locavore ?

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